[荷蘭勁]靚女Blogger帶你食盡阿姆斯特丹

By , 12月29日

對於荷蘭,除了標誌性的橙色球衣、紅燈區和Coffee Shop之外,還會想起甚麼?其實荷蘭的美食如焦糖窩夫都聞名海外,可是跟著旅遊書的推介,經常都會「中伏」,一大原因是歐洲人的口味始終跟香港口味有別。由香港人推薦的美食,相信大家會有更有信心吧!曾於香港居住,熟識港人口味的靚女Model兼Blogger 阿June (Instagram @junerae_),帶大家食盡阿姆斯特丹,由早餐一路食到宵夜,一定合你口味!

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有靚女阿June帶路,不怕「中伏」


Izakaya


Albert Cuypstraat 2-6 1072 CT Amsterdam

IZAKAYA 6

Photo courtesy of IZAKAYA

位於阿姆斯特丹最大型的戶外市集Albert Cuypstraat 內,日本美國fushion餐廳IZAKAYA乃是市內最型最潮餐廳。只看餐牌,食物跟一般的西餐廳無異,但當侍應生把食物端在眼前,你會從食物中感受到其日式簡約美。

想隆重其事,不如點一客日式和牛、鵝肝餃子、鯛魚刺身,記住也要點餐廳出名的雞尾酒如富有棷子甜香的Kung Fu Girl 或香桃提子Kisu-Chan。餐廳樓上為區內有名的精品酒店Sir Albert Amsterdam,想查看更多有關餐廳的相片,不如follow其官方Instagram @izakayaamsterdam


BAK


Van Diemenstraat 410 1013 CR Amsterdam

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Photo by Aico Lind.

對於文藝青年來說,阿姆斯特丹是個滿有藝術氣息的城市,屬最佳的旅遊之地。而BAK既是一間餐廳,同時都是一間食物藝術館,廚師專重的不是奢華的食材,卻是最新鮮時令的當地美食五道菜set lunch約$380,更可自選相配的餐酒,二人分享,份量剛好。可透過餐廳的網站訂枱,可不要撲個空!Instagram: @bakrestaurant.


Lavinia


Kerkstraat 176 1017 GT Amsterdam

Lavinia

Photos courtesy of Lavinia

同樣注重食物的質素,Lavinia 只選用當地新鮮食材。特別饍食如:無麩質、無乳糖等的食物都一應俱全。追求綠色生活的你,不妨於餐廳購買無基因改造咖啡、或由循環物料升級再造的枱燈回家。當你見到 @laviniagoodfood 的相片,就會明白只要用心煮食,多平凡的食材都能登上大雅之堂。餐廳不時會有小型煮食Workshop如花茶品嘗、DIY果醬班等,有趣又有意義。


Paper Planes


Eerste van der Helststraat 1-D Amsterdam

Photo courtesy of Paper Planes

誰說牛奶、穀類早餐、乳酪等只可當早餐?Paper Planes 自稱為「最潮早餐吧」,美式早餐如麥片、煎蛋、各種水果、pancake等都有。有心思的,更可把自家「早餐」砌得美倫美奐放於Instagram再tag @paperplanesbrunch ,看到官方Instagram的早餐靚相後,相信你會想一日三餐都只食「早餐」!


Cannibale Royale


Handboogstraat 17a 1012 XM Amsterdam

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一講起「扒房」,所有食肉獸都會食指大動吧。別以為於歐洲大城市食好東西,一定會很貴, 但到Cannibale Royale ,只要約$110就可食到一塊200gram的牛扒,認真大件又抵食。若想大胃王想挑戰自己的極限,可預早24小時預訂1kg的 “L’absurd” 牛扒。而餐廳另一吸引之處則為其特長的營業時間(至清晨二時),最適合夜貓到訪。


Suzy Wong


Korte Leidsedwarsstraat 45 1017 PW Amsterdam

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Photo courtesy of Suzy Wong

Jimmy Woo是當地最受歡迎的Club,想Party前先飲一杯Cocktail?時尚型格清吧Suzy Wong 乃是時尚之選。位於Leidseplein, 這酒吧糅合美式、法國和亞洲的風格,就似這城市一樣國際化。點一杯Forbidden Bubble,由不同的生果酒、gin等混合而成,清新又特別。